爆米花夹层锅,保温夹层锅,导热油夹层锅

爆米花夹层锅,保温夹层锅,导热油夹层锅 民以食为天这就是吃货们心中的较高奥义。虽然我不是吃货，但我离那个境界有也并不远了。每天早上都会穿过一条小吃街各种各样的香味扑面而来，较让我难忘的还是一个做卤肉的小摊儿。烧鸡夹层锅占地并不是很大客户却很多，为了满足自己的好奇心，上前观看刚好听见老板和老板娘在谈话：要想生意好还得需一个好设备。原来这都是卤肉夹层锅的功劳。 李萍萍  Q
爆米花夹层锅概述：夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。保温夹层锅夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设备特点：采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。保温夹层锅本机以热水为介质，整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽加热，特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续预煮。
爆米花夹层锅使用说明：
1 、使用蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，保温夹层锅应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，保温夹层锅应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
爆米花夹层锅使用注意事
1、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度的变化，导热油不允许**过200℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度。
2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，保温夹层锅从锅底放出物料。
3、本设备每班使用前，应在各转动部位加油，注意电棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油，其他各处采用30-40＃机械油。
4、使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，以保护电热棒部分延长使用寿命。
爆米花夹层锅材质：（a) 内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B）；外涂防锈漆。
（b) 内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。
爆米花夹层锅售后：本公司夹层锅款式繁多，针对不同客户的需求提供专属的服务，我们从容量大小去的呢，有从50升到800升型号的，满足广大客户的需求。润成牌夹层锅，分为几种加热方式的哦！保温夹层锅电加热、蒸汽加热、燃气加热，供您选择一款较适合自己的机器！润成人性化服务只为与您共建美好的明天，您的满意是我们较大的追求！用心为您服务是我们企业的宗旨。
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