炒制锅,火锅底料炒锅,炒菜夹层锅一台夹层锅设备可以给您带来什么样的效益呢?有时候咱们买设备可以有多种用途,选择这样的设备不只是为咱们赚钱还能带动其他的项目发展。火锅底料炒锅应用非常广泛,蒸煮、炒制、卤制,可以大型食堂炒菜、炖肉等用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。李萍萍电话:156-6688-2982 微信、Q 炒制锅特点: 1.本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌的出难,不易清洗的问题,在国内**业中处于良好地位。 2.该设备锅底和锅帮为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。 3.火锅底料炒锅刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。 4.采用自动电器控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。 炒制锅重要组成部分 1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构 3、火锅底料炒锅支脚--用于支撑锅体 4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水 5、搅拌装置--搅拌物料,炒菜夹层锅使物料均匀受热 6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行 炒制锅注意事项: 1、使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境; 2、每班检查一次燃气管道及阀门,火锅底料炒锅杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生; 3、本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,炒菜夹层锅严禁使用其他气体; 4、工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,天然气:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中毒的可能性。