全自动夹层锅,高粘度搅拌锅,月饼馅夹层锅电加热导热油行星搅拌夹层锅特点具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。高粘度搅拌锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证月饼馅夹层锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。李萍萍电话:156-625-10003 微信、Q 全自动夹层锅特点: 1.本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌的出难,不易清洗的问题,在国内**业中处于良好地位。 2.高粘度搅拌锅锅底和锅帮为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。 3.刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。 4.采用自动电器控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。 全自动夹层锅重要组成部分 1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构 3、高粘度搅拌锅支脚--用于支撑锅体 4、月饼馅夹层锅疏水装置--用于排冷凝蒸汽水 5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热 6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行 全自动夹层锅注意事项 1、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截 止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开 直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 4、高粘度搅拌锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适 时调整。 5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 6、月饼馅夹层锅每班使用前,应在各转动部位加油;搅 拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#-- 40#机械油。