高温杀菌锅,豆制品杀菌锅,肉类杀菌锅肉制品是怎样进行杀菌的呢,是需要用高温杀菌锅来实现的,专为肉制品杀菌定做的设备,也可以实现豆制品,粮食,饮料,药品的杀菌。肉制品中含有较多的菌类,相对于其他的食品菌类是比较多的,特别是猪肉中的沙门氏菌更是非常顽固的,需要在121度的环境下将细菌杀死,需要用高温杀菌锅水浴的杀菌方式,因为水浴的杀菌比较彻底,杀菌无死角。豆制品杀菌锅食品不杀菌会怎样,食品不杀菌就达不到QS的标准,食品的品质是保证不了的,无法延长保质期,食品特别是在夏天就会在短时间内腐蚀坏掉,使用高温杀菌之后。李萍萍电话:156-6688-2982 微信、Q 高温杀菌锅操作步骤: 1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。 2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。 3、开始杀菌升温,豆制品杀菌锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。肉类杀菌锅当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。 4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。 5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。 6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。 高温杀菌锅售后: 凡购买本公司的产品后,我们派专业技术人员到贵公司安装,调试及操作培训,至贵公司技术工能熟练操作。我公司的所有产品从你购买日起,保修期为一年,豆制品杀菌锅在保修期内,我公司派专业技术人员及时上门无偿维护,一切费用由我公司承担。