高压蒸煮锅,卤肉蒸煮锅,玉米蒸煮锅

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大家知道高压蒸煮锅都是有哪些构成呢？其实上网大家都能搜得到。电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。卤肉蒸煮锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），较高可以达到320度，有电控箱控制，玉米蒸煮锅内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
高压蒸煮锅特点：
1.本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌的出难，不易清洗的问题，在国内**业中处于良好地位。
2.卤肉蒸煮锅锅底和锅帮为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3.刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4.采用自动电器控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。 
高压蒸煮锅应用范围简述： 
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。玉米蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，卤肉蒸煮锅双联过滤器，**高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
卤肉蒸煮锅罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。