电搅拌夹层锅,酱类炒锅每个厂家的设备都有自己的特点,毕竟设计理念和生产工艺就不一样,有的企业是追求品质为主,而有的是追求低价为主,设备和其他的产品上品都是一分钱一分货,酱类炒锅成本在那里不可能便宜卖给你,正所谓鱼和熊掌不能兼得。不管买什么设备都得选比较专业的厂家,技术专业是我们一向追求的原则之一。李萍萍电话:156-6688-2982微信、Q 电搅拌夹层锅重要组成部分 1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构 3、酱类炒锅支脚--用于支撑锅体 4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水 5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热 6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行 电搅拌夹层锅应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。 饮料中的应用:酱类炒锅可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,**高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。 蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。 酱类炒锅罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。 酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。 电搅拌夹层锅售后: 凡购买本公司的产品后,我们派专业技术人员到贵公司安装,调试及操作培训,至贵公司技术工能熟练操作。我公司的所有产品从你购买日起,酱类炒锅保修期为一年,在保修期内,我公司派专业技术人员及时上门无偿维护,一切费用由我公司承担。